Cremas - Iroko - 5 kg cubo
Cremas - Iroko - 5 kg cubo
Iroko de Chocovic es un relleno de cacao ideal para creaciones de lujo gracias a su alto porcentaje de avellanas (11 %). Sabor intenso a cacao y avellana tostada. Textura fluida y cremosa, perfecta para rellenos de bombones, tartas y pastelería fina. Formato cubo de 10 kg. Vida útil de 12 meses.
Composición
-
Fluidez3
segmentos
- Ice Cream & Desserts
- Bakery & Pastry
Aplicaciones
- Relleno
- Tartas
- Artículos de bollería
- Brownies
- Tartas de chocolate
- Churros
- Cookies
- Tarta de crepes
- Cupcakes
- Donuts
- Clasicos de la pastelería
- Muffins y masas batidas
- Pancakes, creps y waffles
- Panettone
- Pasteles regionales especiales
- Brazos de gitano
- St. Honoré
- Tartas
- Pasteles de viaje
- Pasteles de marco
- Bollería
- Torrijas/French Toast
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SKU del producto
Order codes
FNN-O61IROK-83810 kg cuboShelf life: 12 months
FNN-O61IROK-T605 kg cubo | 2 cubos/cajaShelf life: 12 months
