Refine by Aplicaciones Moldear remove categoría de productos Coberturas de chocolate remove Keyword search palabras clave / receta Submit Reset Reset categoría de productos Gama premium, chocolates de lujo Coberturas de chocolate Coberturas de chocolate negro Chocolates con leche Chocolates blancos Productos horneables Frutos secos Cacao en polvo y derivados de cacao Decoraciones y especialidades Coberturas con grasa vegetal Cremas Clear: categoría de productos Mín. % Sólidos secos de cacao 29 % to 70 % Fluidez Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Aplicaciones Artículos artísticos Decorar Moldear Producto horneable: chocolate Recubrimiento Rellenos para bombones Clear: Aplicaciones 12 products Results Coberturas de chocolate - Trinea - gotas - 5 kg caja Chocolate con un perfil organoléptico clásico. Debido al alto contenido de manteca de cacao, tiene una agradable fusión en boca. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 4 Mín. % Sólidos secos de cacao 70% Chocolate couvertures - Tobado - drops - 5 kg bag Chocolate con un suave sabor a cacao. Prima la fusión en boca por encima del balance dulce-amargo. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 64.5% Coberturas de chocolate - Trinea - gotas - 25kg bolsa Chocolate con un perfil organoléptico clásico. Debido al alto contenido de manteca de cacao, tiene una agradable fusión en boca. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 4 Mín. % Sólidos secos de cacao 70% Coberturas de chocolate - Yagara - gotas - 25kg bolsa Chocolate negro con buen balance cacao-azúcar, muy útil para todo tipo de relleno. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 2 Mín. % Sólidos secos de cacao 59.5% Coberturas de chocolate - Aracas - gotas - 5 kg caja Chocolate equilibrado, de suave fusión. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 4 Mín. % Sólidos secos de cacao 66% Coberturas de chocolate - Tobado - gotas - 25 kg caja Chocolate con un suave sabor a cacao. Prima la fusión en boca por encima del balance dulce-amargo. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 64.5% Coberturas de chocolate - Tobado - gotas - 1.5 kg caja Chocolate con un suave sabor a cacao. Prima la fusión en boca por encima del balance dulce-amargo. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 64.5% Coberturas de chocolate - Yagara - gotas - 5 kg caja Chocolate negro con buen balance cacao-azúcar, ideal para todo tipo de rellenos. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 2 Mín. % Sólidos secos de cacao 59.5% Coberturas de chocolate - Istak - gotas - 5 kg caja Chocolate blanco poco dulce y de fácil de trabajar. gama Coberturas de chocolateChocolates blancos Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 30.9% Mín. % Sólidos lácteos secos 18.6% Coberturas de chocolate - Napal - gotas - 5 kg caja Chocolate blanco clásico con un equilibrio entre grasa láctea y azúcar. gama Coberturas de chocolateChocolates blancos Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 29.6% Mín. % Sólidos lácteos secos 22.1% Coberturas de chocolate - Nacar - gotas - 5 kg caja Chocolate blanco con alto contenido lácteo. Muy fluido. gama Coberturas de chocolateChocolates blancos Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 30.3% Mín. % Sólidos lácteos secos 25.5% Coberturas de chocolate - Napal - gotas - 1.5 kg bolsa Chocolate blanco clásico con un equilibrio entre grasa láctea y azúcar. gama Coberturas de chocolateChocolates blancos Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 29.6% Mín. % Sólidos lácteos secos 22.1%
