Copas de chocolate negro de Callebaut, elaboradas con chocolate belga 100 % Callebaut. Piezas premoldeadas listas para rellenar con ganache, mousse, crema o frutas. Ideales para postres individuales, bombonería y presentaciones de alta pastelería. Dentro del programa Cocoa Horizons.
Barritas de chocolate negro de 5 cm de Chocovic, listas para usar. Cada barrita pesa 5 g, ideales para pains au chocolat, croissants y bollería hojaldrada. Resistentes al horneado, mantienen su forma definida. Certificado vegano. Formato caja de 12 kg. Vida útil de 24 meses.
Barritas de chocolate negro de 8 cm de Chocovic, listas para usar. Ideales para pains au chocolat, croissants y bollería hojaldrada. Resistentes al horneado, mantienen su forma definida ofreciendo una línea perfecta de chocolate en el centro del producto. Certificado vegano. Formato caja de 1,6 kg. Vida útil de 24 meses.
