Cacao en polvo Van Houten con contenido graso de 22-24 %, de color marrón y sabor amargo característico. Elaborado siguiendo la tradición Van Houten desde 1828 con habas de cacao de calidad premium. Ideal para repostería, panadería, heladería, bebidas y decoración en uso profesional. Formato bolsa de 5 kg. Vida útil de 24 meses.