Présentation de
nos Ambassadeurs,
Baristas et Chefs
Présentation de
nos Ambassadeurs,
Baristas et Chefs
Venez découvrir les Chefs qui ont repoussé les limites de la créativité au service de la mixologie du cacao & du chocolat. Ces hommes et ces femmes ont laissé leur empreinte dans le paysage des boissons chocolatées avec leurs idées visionnaires. Plus que jamais, ils contribuent à faire rayonner un savoir-faire qui fait vibrer le monde de la boisson chocolatée.
Le métier de Barista est une profession qui touche presque à l'intime. Vous êtes un parfait inconnu quand vous servez un client pour la première fois. Et chaque nouvelle tasse va développer un lien spécial, jusqu'à ce que les barrières tombent. Les plus belles conversations naissent de ce type de rencontres.
Anthony Nguyen
Nir Chouchana
International Acting Mixologist, Champion de France Barista Coffee & Good Spirit 2014
Ulli Neiss
Experte Barista/Formatrice & Consultante en Gastronomie
Nicole Battefeld
Championne Brewers Cup Allemagne 2021, Championne Coffee in Good Spirits Allemagne 2019, Championne Barista 2018, Fondatrice de la ‘Female Barista Society’ & du Podcast ‘She’s The Barista’
Hernán Marcovecchio
Business Development Manager chez Barry Callebaut, Barista Professionnel & Membre de la SCA Beverage Hospitality Chains & Coffee roasters WE
Julie Sharp
Cheffe Pâtissière de l'année et Directrice de la Barry Callebaut Chocolate Academy UK & Irlande
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