Linea premium, Origine - Zeylon - gocce - 5 kg sacco

Il classico cioccolato al latte, con ottimo bilanciamento tra latte e aromi del cacao.

Key features

Sensory Profile

Milk

  • Cacao 1.5
  • Sapore di tostato 1.5
  • Sapore di frutta 0.5
  • Dolce 4.5
  • Cremoso 4.5
  • Sapore di vaniglia 1

Characteristics

  • Fluidità
    3
  • Shape
    facile da fondere
  • Min. % Solidi secchi del cacao
    36.5%
  • Min. % Solidi secchi del latte
    18.3%
  • Grasso %
    34.1%

segmenti

  • Ice Cream & Desserts
  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

ordinazione

prodotto SKU

Order codes
  • CHM-Q89CEYL-D38
    CHM-Q89CEYL-D38
    5 kg sacco | 2 sacchi/cartone
    Shelf life: 18 months
    Certifications: KD- , Halal

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