Refine by レシピ ベーカリー製品: チョコレート remove 製品カテゴリ Chocolate couvertures remove Keyword search キーワード / レシピ 送信 Reset Reset 製品カテゴリ チョコレート Premium line, luxury chocolates Chocolate couvertures Dark chocolate couvertures Milk chocolate couvertures White chocolates Bake stable products Nuts Decorations and specialities Compound coatings Fillings Clear: 製品カテゴリ 乾燥カカオ固形分 41 % to 44 % 流動性 Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity レシピ アートアイテム ガナッシュ コーティング デコレーション ベーカリー製品: チョコレート ボンボンフィリング 成形 成形 芸術的アイテム Clear: レシピ 2 products Results Chocolate couvertures - Tokelat - drops - 5 kg bag Milk chocolate with low cocoa paste content, highly fluid and light in colour. Intense milky flavour. 製品シリーズ Chocolate couverturesMilk chocolate couvertures 流動性 4 乾燥カカオ固形分 41.4% 乾燥乳固形分（最小%） 15.7% Chocolate couvertures - Cori - drops 900/kg - 1.5 kg bag 製品シリーズ Chocolate couverturesBake stable products 流動性 1 乾燥カカオ固形分 44.5%
