APAC（アジア太平洋地域）は世界的に見てもチョコレート菓子の力強い成長マーケットです 。ユーロモニター社によると、2020年から2025年までの5年間で、このマーケットは、消費量の伸長（年率1.6％）、消費額の飛躍的な伸長（年率4.1％）が予測されています。

欧州、北米に次ぐチョコレート菓子の第3の市場であり、小売での売上高は150億ドルを超えています。まだ成熟していない市場として、刺激的で加速するイノベーションは、グローバルのフレーバートレンドに影響を与え、世界中のチョコレートメーカーにインスピレーションを与える大きな影響力を持っています。

その中で日本は、2020年のチョコレート菓子の消費額で世界で第6位の市場でした。新型コロナウィルスの影響で、学校の閉鎖や在宅勤務が急増した結果、売上が増加しました。”ニューノーマル”が定着し、少子高齢化も進む中、2025年までは安定した市場となるでしょう。