サステナビリティのストーリー

低廃棄率革命をリードする

カボスナチュラルズの取り組みにより、廃棄物を削減して母なる自然を保護しています。カカオフルーツは、カカオフルーツの木の幹と枝に生えています。カカオフルーツが熟したら収穫して開き、種子（豆）を取り出して集め、愛すべきチョコレートを作ります。残りの部分は通常捨てられていました。

当社は現在この栄養価の高いフルーツのすべての部分を使用する方法を見つけました。この知識により、そのおいしく甘く刺激のある果肉と皮を安全に無駄なく楽しめるようになりました。

最近では多くのものが人工的に強化されており、手の加えられていないものを見つけることは困難です。こうした状況から当社のカカオフルーツ素材はとても貴重でユニークなものになっています。

当社のカカオフルーツの素材は、美しく健康的なフルーツから作られています。ろ過、穏やかな低温殺菌、濃縮などのいくつかの簡単なステップで処理されます。

カカオフルーツはそのままでおいしいので最小限の加工で自然に生まれる本物の甘さからくる本当の美味しさを楽しむことができます。シンプルなものほどおいしいのです。