味と栄養
この生活者にとって味は最も重要です。マーケットには非常に多くの選択肢があり、健康的であると考える商品を選ぶ際に味を犠牲にする必要がなくなりました。彼らは体型と気分を良くするためにますます栄養に焦点を合わせています。
調査によると*、西欧のミレニアル世代の82%が、チョコレート菓子は「おいしくて身体に良い」ものでなければならない点に同意しています。また、西欧のミレニアル世代の63%がオーガニックチョコレート菓子に興味を持っており、その割合はスウェーデンのミレニアル世代で最大71%の及ぶことが判明しました。
*バリーカレボー独自の調査、2018年、フランス、ドイツ、イタリア、スペイン、スウェーデンおよび英国で1856名対象に実施、2018年
人と地球にやさしい
健康の基準を満たすことに加えて、支持するブランドと商品も責任を持った調達が求められます。透明なサプライチェーンとサステナビリティのイニシアティブは必須です。この世代の生活者は、自分の健康、そして人と地球の健康とのバランスをとろうとしています。周りを犠牲にしてまで自分の健康を優先する選択はしたくないと考えています。
Innova Market Insightsによると、世界の生活者の4人に3人は、ビジネス/企業が社会的変化と環境的変化を主導する責任があると感じています。バリーカレボーの調査*によると、西欧のミレニアル世代の67%が、チョコレート菓子がどこから来て何が入っているのか詳細を知りたがっています。同じ調査によると、西欧のミレニアル世代の59%が持続可能な方法で生産されたチョコレート菓子を積極的に探していると答えています。この割合は全人口ではわずか48%です。
*バリーカレボー独自調査、2018年にフランス、ドイツ、イタリア、スペイン、スウェーデンおよび英国で1856名対象に実施、2018年