砂糖不使用のミルクチョコレート

砂糖不使用のスタンダードなミルクチョコレート。砂糖の代わりにバルク甘味料のマルチトールを使うことで健康を維持しながら素晴らしい味を保ちます。このチョコレートは脂肪分の高く様々なアプリケーションに使うことができます。

Key features

  • Chocolate Type
    Milk
  • 製品シリーズ
  • Certifications
    • Cocoa Horizons Program
    • KD-
  • Sap Code
    MALCHOC-M-000

材料

  • Cocoa intensity
    1
  • Fluidity
    3
  • Fineness
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    33.9%
  • 乳成分の割合
    20.5%

Segments

  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

Ordering

Product SKU

Order codes
  • MALCHOC-M-000
    Shelf life: 1 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , KD-
  • MALCHOC-M-105
    5kg ブロック(袋なし) | 5 ブロック/箱 | Euro pallet (1000kg)
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , KD-

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