ガーナ産HD10/12

濃厚なチョコレートとココアの風味があり、濃い赤みがかった色をした高ダッチガーナ産ココアパウダー。カカオと乳のような香りから、乳製品を使用したアプリケーションに特に適しています。

Key features

  • 製品シリーズ
  • Certifications
    • 最高級カカオ豆使用
    • Cocoa Horizons Program
    • Fairtrade
    • Sustainable cocoa
    • From natural origin
    • Rainforest Alliance
    • ヴィーガン
    • KP-
  • Sap Code
    100342-793

材料

  • Fineness
    1
  • pH
    7.6-8.2 (High alkalized)

Segments

  • Ice Cream & Desserts
  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

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Product SKU

Order codes
  • 100342-793
    100342-793
    25kg 袋
    Shelf life: 24 months
    Certifications: 最高級カカオ豆使用 , Cocoa Horizons Program , Fairtrade , Sustainable cocoa , From natural origin , Rainforest Alliance , ヴィーガン , KP-

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