I-Glow
Witte tinten - Kerstmis
I-Glow
Witte tinten - Kerstmis
Inspiratie
- Bouw uw gebakjes op in dessertmallen (gebruik bijvoorbeeld de vorm van halve kerstballen want die lijken op iglo's) en vries ze in.
- Maak een witgekleurde chocolade. Gebruik daarvoor de "Power Flowers™ Wit", witte chocolade en cacaoboter.
- Maak een dunne laag van getempereerde witte chocolade en snijdt hier geometrische vormen uit. Deze zullen dienen als basis voor de iglo. Gedurende 15 minuten bewaren in de vriezer.
- Plaats de ingevroren iglo-gebakjes op de geometrische basis en plaats het geheel direct terug in de vriezer.
- Voor u het opdient/verkoopt: bespray/airbrush de ijskoude iglo's met de mix van witte chocolade/cacaoboter.
- Bestrooi met "Zilveren Marsepein Crunch" en decoreer met een "Red Falling Star".