COBERTURA BLANDA - AZABACHE NEGRO - 5 KG - CUBO

Azabache de Chocovic es una cobertura blanda de cacao, con textura suave y sedosa. Ideal para glasear tartas, pasteles de chocolate tipo Sacher y postres. Formato cubo de 5 kg. Vida útil de 12 meses.

Chocovic Kiribati es un glaseado negro de aplicación directa con fluidez máxima de 5 gotas, diseñado para aplicaciones de pastelería y cobertura. Listo para usar, ofrece un acabado brillante y profesional sobre tartas, pasteles, Sacher y elaboraciones de pastelería. Su alta fluidez permite una cobertura uniforme y precisa. Formato cubo de 5 kg. 2 cubos por caja. Vida útil de 18 meses. Certificaciones RSPO balance de masas y NK.

Chocovic Made es un glaseado de chocolate blanco listo para usar con consistencia suave y cremosa, alta fluidez y cobertura ideal. Color crema con intenso sabor dulce a chocolate blanco. Fórmula suave que no se agrieta al cortar y mantiene la frescura. Se funde fácilmente al baño maría o microondas y solidifica rápidamente. Ideal para aplicación directa: recubrir, bañar y rellenar pralinés, pasteles, tartas, bollería y elaboraciones de confitería. Formato cubo de 5 kg. 2 cubos por caja. Vida útil de 18 meses. Certificaciones RSPO balance de masas y NK.