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Inyección de Chocovic es un relleno de chocolate negro diseñado para inyectar tras el horneado en croissants, panecillos, bomboloni, donuts y todo tipo de bollería. Textura fluida y suave, ideal para aplicar con manga o inyectora. Sabor intenso a cacao. Formato cubo de 10 kg. Vida útil de 12 meses.
Inyección de Chocovic es un relleno de chocolate negro diseñado para inyectar tras el horneado en croissants, panecillos, bomboloni, donuts y todo tipo de bollería. Textura fluida y suave, ideal para aplicar con manga o inyectora. Sabor intenso a cacao. Formato cubo de 20 kg. Vida útil de 12 meses.
Iroko de Chocovic es un relleno de cacao ideal para creaciones de lujo gracias a su alto porcentaje de avellanas (11 %). Sabor intenso a cacao y avellana tostada. Textura fluida y cremosa, perfecta para rellenos de bombones, tartas y pastelería fina. Formato cubo de 10 kg. Vida útil de 12 meses.
RELLENO - EXTENDER - 5 KG - CUBO
Extender de Chocovic es un relleno con sabor equilibrado a cacao y avellana con buena viscosidad. Diseñado para mezclar con praliné y extender su rendimiento sin perder sabor. Ideal para rellenos de bombones, tartas y pastelería. Formato cubo de 5 kg. Vida útil de 12 meses.

Crema para untar de avellanas. Apta tanto para preparaciones en frío como en caliente, como el relleno de croissants, brioches y el glaseado de tartas. Sin grasas hidrogenadas.

Relleno de cacao para untar con sabor a chocolate negro. Ideal para cubrir, rellenar y glasear tartas Sacher, profiteroles y troncos navideños. Sin grasas hidrogenadas.

Chocovic Made es un glaseado de chocolate blanco listo para usar con consistencia suave y cremosa, alta fluidez y cobertura ideal. Color crema con intenso sabor dulce a chocolate blanco. Fórmula suave que no se agrieta al cortar y mantiene la frescura. Se funde fácilmente al baño maría o microondas y solidifica rápidamente. Ideal para aplicación directa: recubrir, bañar y rellenar pralinés, pasteles, tartas, bollería y elaboraciones de confitería. Formato cubo de 5 kg. 2 cubos por caja. Vida útil de 18 meses. Certificaciones RSPO balance de masas y NK.