キャラメルのデコレーションとインクルージョン

Caramel Decorations and Inclusions by Barry Callebaut

キャラメルのデコレーションとインクルージョン

魅力的な味、食感、色をしたキャラメルのデコレーションとインクルージョンからインスピレーションを得てください。お菓子、ベーカリー、ペイストリー、アイスクリーム、乳製品のすべてに最適なトッピングです。

キャラメルのスプリンクルとクランチ

キャラメルのスプリンクルやクランチによって、食感体験を強化し、フレーバーが加わり贅沢でアイキャッチな商品を作れます。

スプリンクルセレクションから、クリスピーウィスパーシュガーチップが、キャラメル、トフィー、そして塩トフィー味でご利用になれます。サイズは小さいものから非常に小さいものであることから、多くの創造的な方法で簡単に配置してデコレーションできます。お客様の商品に甘美な味を少々加えてください!

Caramel Doré and Caramel Milk Chocolate, with caramel chips and salted caramel crispy bites

キャラメルチップスと塩キャラメルクリスピーバイト入りのキャラメルドーレとキャラメルミルクチョコレート

Pralines with Tintoretto Caramel filling and Salty Toffee Chips as inclusions

ティントレットキャラメルフィリングと塩トフィーチップス入りプラリネ

少し強めの歯ごたえがお好みの方向けに塩キャラメルクリスピーバイトで仕上げましょう。強い噛みごたえが良い方には、当社のクランチキャラメルナッツサブラージュで喜んでもらいましょう。もろい食感は、バターイングリッシュキャラメルピースで加えることができます。一方、柔らかく歯ごたえのある感覚は、キャラメルソフトキューブで実現できます。製品のラインナップを確認して、魅力的なデコレーションや驚くべきインクルージョンとしてそれらを使用するインスピレーションを受けてください。

ゴールドキャラメルクリスピーウィスパー

キャラメルが香る、見た目が美しいクリスプ

One-portion pastry with chocolate, apricot filling and caramel curls

1ポーションのチョコレート、アプリコットフィリング、キャラメルカール入りペイストリー

キャラメルカール

これらの小さなカールの付いたキャラメルチョコレートは、どんなスイーツもにぎやかで洗練された外観にします。ご希望の目的に合わせて、平均サイズ9mmのほか、大小バージョンをご用意しています。想像できる限り多くの組み合わせを試してみてください。どんなものも豪華な仕上がりになります。

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