スイスチョコレート
生活者は自分へのご褒美として、フレッシュなアルゼンチン産牛肉や上質なフランスワイン、イタリア産エクストラバージンオイルなど、高品質のものを好んで嗜んでいます。チョコレートも同じです。可能な限り最高品質を求めており、高品質なものは進んで購入します。
2016年の調査によると、米国やイタリア、サウジアラビア、中国、日本、スイスなどの国で、スイス産は最も魅力あるチョコレートです。スイス産は、そのフレッシュなミルクのクリーミーさとチョコレートの繊細さや純度から、生活者が好む高品質を提供する上で優れた選択です。
| スイスチョコレート | |
| 米国 | 8% |
| スイス | 31% |
| イタリア | 12% |
| サウジアラビア | 2% |
| 中国 | 13% |
| 日本 | 9% |
| もっと高くても購入すると答えた生活者の割合の平均 | 12.5% |
Qualtrixの調査、バリーカレボー、2016年
スイスチョコレートでお菓子作りの可能性を味わい尽くしてください。
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おいしいペイストリーとともに穏やかに目覚めます。繊細なカリッとした皮からなめらかなスイスチョコレートフィリングが表れます。https://cloudflare.barry-callebaut.com/sites/default/files/styles/paragraph_image_gallery_full/public/2019-01/Swiss-made-2.jpg?itok=NlqLMhDh -
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スイスチョコレートは、チョコレートタブレットやマフィン、クロワッサン、アイスクリームなどの品質に対する認知を高めることができます。スイス人が細部に対して類まれな注意を払って技術を完成させてきました。現在のスイスチョコレートの精巧さと純度は申し分ありません。何と言っても高山の牧草地からとれる柔らかいミルクがチョコレートを独特の味に仕上げます。
スペシャリティーミルクチョコレートには、牧草飼育牛のスイス産ミルクとスイス産砂糖のみを使用しています。これにより素晴らしい純度が生まれ、まろやかで調和のとれた味が保証されます。
バリーカレボーでは、職人やブランド向けにプレミアム品質のスイスクーベルチュールを生産しています。 当社は情熱を持ち絶えずイノベーションを続けることで、変わらずおいしい品質を保証します。スイスの愛らしい村デューベンドルフで生産されたさまざまな自然由来チョコレートやフィリングから選ぶことができます。
スイスチョコレートの種類は次のとおりです。
- タブレットを成形してプラリネを包むためのチョコレート
- ベーキング用チョコレート
- レシチン不使用チョコレート
こうすることで、クリーミーなスイスチョコレートのなめらかな味わいをすべての商品で味わうことができます。スイスのクーベルチュールを加えることは、商品をプレミアム化して一口入れる度に多くの感覚が得られる体験を生み出す優れた方法です。
