Coberturas de chocolate - Tokelat - gotas - 5 kg caja

Chocolate con leche con bajo contenido de pasta de cacao, muy fluido y de color claro. Intenso sabor lácteo.

Key features

Sensory Profile

Milk

  • Cacao 1
  • Sabor tostado 1
  • Sabor afrutado 0.5
  • Dulce 4.5
  • Cremoso 5
  • Sabor vainilla 1.5

Composición

  • Fluidez
    4
  • Shape
    Easy melt
  • Mín. % Sólidos secos de cacao
    41.4%
  • Mín. % Sólidos lácteos secos
    15.7%
  • % Grasa
    40.2%

segmentos

  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

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SKU del producto

Order codes
  • CHM-O49TOKE-D38
    CHM-O49TOKE-D38
    5 kg bolsa | 2 bolsas/caja
    Shelf life: 18 months
    Certificaciones: NK

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