Refine by レシピ 成形 remove 製品カテゴリ Chocolate couvertures remove Keyword search キーワード / レシピ 送信 Reset Reset 製品カテゴリ チョコレート Premium line, luxury chocolates Chocolate couvertures Dark chocolate couvertures Milk chocolate couvertures White chocolates Bake stable products Nuts Decorations and specialities Compound coatings Fillings Clear: 製品カテゴリ 乾燥カカオ固形分 29 % to 64 % 流動性 Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity レシピ アートアイテム ガナッシュ コーティング デコレーション ベーカリー製品: チョコレート ボンボンフィリング 成形 成形 芸術的アイテム Clear: レシピ 5 products Results Premium line, Selección - Lennix - drops - 5 kg bag Dark chocolate with an intense cocoa flavor ideal for ganaches, bonbon fillings and for figures moulding. 製品シリーズ Chocolate couverturesDark chocolate couvertures 乾燥カカオ固形分 57% Chocolate couvertures - Tobado - drops - 1.5 kg bag 製品シリーズ Chocolate couvertures 流動性 3 乾燥カカオ固形分 64.5% Premium line, Selección - Jade - drops - 1.5 kg bag 製品シリーズ Chocolate couverturesMilk chocolate couvertures 流動性 4 乾燥カカオ固形分 38.8% 乾燥乳固形分（最小%） 18% Premium line, Selección - Opal - drops - 1.5 kg bag Fast-melting and homogeneous white chocolate with a predominantly milky flavour, sweet with a hint of vanilla. 製品シリーズ Chocolate couvertures 流動性 4 乾燥カカオ固形分 30.3% 乾燥乳固形分（最小%） 25.5% Chocolate couvertures - Napal - drops - 1.5 kg bag Classic white chocolate with a good milk fat - sugar balance. 製品シリーズ Chocolate couverturesWhite chocolates 流動性 3 乾燥カカオ固形分 29.6% 乾燥乳固形分（最小%） 22.1%
